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O brigadeiro de coco gourmet é uma versão sofisticada e deliciosa do clássico doce brasileiro. Combinando o sabor irresistível do coco com a textura cremosa e o doce na medida certa do brigadeiro, essa receita conquista o paladar de quem prova. Além disso, o coco é um ingrediente versátil que adiciona um toque de exotismo e sofisticação ao doce, tornando-o ideal para ocasiões especiais e para surpreender os convidados em eventos e festas.

Receita de Brigadeiro de Doce de Leite

Cada mercado deve se reinventar, e isso não seria diferente com o setor de chocolates e brigadeiros. Na contramão dos produtos industrializados e com sabor padrão, produtores de guloseimas batalham para se reinventar e oferecer produtos mais originais e diversificados. A gourmetização do brigadeiro resulta, hoje, em receitas incríveis com sabores inusitados, diferentes formatos de apresentação e venda. O primeiro passo é diluir o leite na água e o ponto é um pouco mais cremoso.

Prisão de ventre? Iogurte caseiro delicioso resolve o problema

A dica de ouro é lavar as frutas, tirar o cabinho, dar uma leve secada com papel-toalha e cortar ao meio. Agora que você já conferiu essas receitas incríveis, que tal aprender também como fazer brigadeiro gourmet? Assim, você garante uma dupla imbatível para a sua mesa. Sucesso em festas de aniversário, o beijinho gourmet também é uma ótima opção de sobremesa.

Brigadeiro Gourmet Nutella

Prefere um sabor diferente e uma textura mais crocante? Então, o brigadeiro de tahine com pistache é a melhor escolha! Aqui, a combinação do creme de gergelim com o pistache resultam em uma explosão de sabores única e maravilhosa. O churros é uma sobremesa espanhola muito popular, que também se tornou famosa em outros países ao redor do mundo. Como é o caso deste brigadeiro de churros com doce de leite maravilhoso. Diferente de tudo o que você já provou, este brigadeiro de abóbora é a verdadeira definição de "doce dos deuses".

Brigadeiro Gourmet Tradicional

Manteiga

A textura suave do brigadeiro de coco gourmet é o resultado da combinação perfeita de ingredientes de qualidade e do ponto certo de cozimento, que deve ser atingido com paciência e dedicação. O coco ralado acrescenta uma camada extra de sabor e textura, criando uma experiência gastronômica única e inesquecível.

Despedace a outra metade dos biscoitos e misture ao leite condensado, creme de leite e à manteiga em uma panela em fogo baixo. Retire, forme bolinhas de brigadeiro e passe no biscoito triturado. Apesar do brigadeiro mais tradicional ser o de chocolate, o brigadeiro é uma delícia de qualquer forma! Para dar ainda mais cremosidade e sabor, vamos preparar o brigadeiro de coco com leite de coco, substituindo o creme de leite utilizado nas receitas tradicionais. O verdadeiro brigadeiro gourmet pede ingredientes de primeira qualidade, chocolate importado ou com puro cacau, leite condensado e manteiga de boas marcas creme de leite.

Se você é apaixonado por brigadeiro e adora experimentar novos sabores, a Receita brigadeiro Gourmet de brigadeiro de coco gourmet é uma ótima opção para surpreender a família e os amigos em festas e comemorações. Com um toque de criatividade na apresentação e na escolha dos ingredientes, é possível transformar esse doce simples em uma verdadeira obra de arte culinária. Aproveite a oportunidade para se aventurar na cozinha e descobrir novos sabores e combinações que vão encantar o paladar de todos que provarem essa delícia.

Ingredientes necessários

Para preparar o brigadeiro de coco gourmet, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga sem sal

2 colheres de sopa de coco ralado

Coco ralado para enrolar os brigadeiros

Continue mexendo sem parar, até chegar ao ponto de brigadeiro, que é quando solta do fundo da panela.Vem com o Receitinhas e confira tudo o que precisa saber sobre os ingredientes e o modo de preparo desta delícia.2 – Coloque no fogo e mexa sem parar, não se esquecendo das bordas da panela.Despeje em um recipiente e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.A gourmetização do brigadeiro resulta, hoje, em receitas incríveis com sabores inusitados, diferentes formatos de apresentação e venda.

Modo de preparo

Confira o passo a passo para preparar o brigadeiro de coco gourmet:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa.

Passe as bolinhas de brigadeiro no coco ralado.

Coloque em forminhas e sirva.

Dicas para servir

Para deixar seu brigadeiro de coco gourmet ainda mais saboroso, experimente as seguintes dicas:

Adicione pedaços de coco fresco na massa para um toque extra de sabor.

Decore os brigadeiros com folhas de hortelã antes de servir para uma apresentação mais bonita.

Sirva os brigadeiros em mini copinhos de chocolate para uma sobremesa sofisticada.

Variações de sabor

Além do coco, você pode experimentar outras variações de sabor para o seu brigadeiro gourmet:

Substitua o coco ralado por castanhas picadas para um brigadeiro crocante.

Adicione raspas de limão ou laranja na massa para um toque cítrico.

Experimente usar chocolate branco derretido para cobrir os brigadeiros.

Armazenamento e validade

Se sobrar brigadeiro de coco gourmet, você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para mantê-lo fresco por mais tempo, congele os brigadeiros em sacos plásticos bem fechados por até 1 mês.